1er jour: Bari
Arrivée à Bari, installation à l’hôtel dans les environs de la ville, dîner et nuit.

2ème jour: Castel del Monte - Barletta - Trani 135 kms
Petit déjeuner. Le matin, la visite guidée du château de Castel del Monte. Le château se dresse, isolé, sur une hauteur des “Murges”. Ce fut Frédéric II de Suèves qui le fit construire, et qui peut-être même en fit les plans, pour s’en servir comme résidence d’été. C’est une extraordinaire construction octogonale mouvementée par huit tours, elles aussi octogonales: l’ensemble donne une impression d’une élégance mesurée et d’une harmonie vraiment nouvelle. Continuation pour Barletta. Déjeuner. L’après-midi, promenade à Barletta et Trani. Base de départ des croisés se rendant en Orient, dans le passé, aujourd’hui centre commercial et agricole, Barletta conserve quelques édifices médiévaux religieux et civils comme: le Dôme, la basilique San Sepolcro et le château. Visite du centre historique et découverte du Colosse, gigantesque statue haute de 4,5 m. représentant un empereur byzantin. Ensuite visite de Trani qui possède une des plus belles cathédrales romanes des Pouilles, dédiée à S. Nicolas le Pèlerin. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

3ème jour: Grotte di Castellana -Alberobello - Locorotondo - Ostuni 194 kms
Petit déjeuner et départ pour Castellana. Visite des Grottes creusées par les rivières souterraines du sous-sol calcaire des «Murge», une immense galerie offre de magnifiques concrétions d’une infinie diversité de couleurs et de formes. Continuation vers Alberobello, connu pour ses “Trulli” constructions basses aux murs peints à la chaux dont les toits coniques sont composés de pierres plates et grises. Déjeuner. Passage à Locorondo, ville bâtie sur une colline autour de laquelle s’enroulent des ruelles concentriques. Puis, Ostuni gros bourg médiéval qui semble avoir été sculpté dans un bloc de craie. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

4ème jour: Tarente - Grottaglie 226 kms
Petit déjeuner et départ pour Tarente, port militaire bien défendu, Tarente occupe le fond d’une vaste rade fermée par deux îles fortifiées. Fonde au 7ième siècle avant J.C. fut une des plus importantes cités de la “Grande Grèce”. Visite guidée de la Cathédrale et du Musée National, à l’intérieur une étonnante collection de bijoux de la période hellénistique, de céramiques. Déjeuner. Passage par Grottaglie, important centre vinicole connu pour sa fabrication artisanale de vases grecs reproduits à l’identique. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

5ème jour: Lecce - Galatina 359 kms
Petit déjeuner et départ pour Lecce, capitale de la péninsule du Salento, est sans conteste la capitale du baroque en Italie du sud, située au coeur d’une région agricole. Lecce connut une période de splendeurs qui lui a valu les remarquables monuments de la ville baroque: la basilique Sainte-Croix, le palais du Gouvernement, la place du dôme, le campanile, la cathédrale, le palais épiscopal et le palais du séminaire qui ornent ses rues pleines de charme. Déjeuner. Ensuite continuation pour Galatina et visite de l’église franciscaine de Santa Caterina et de l’église de San Pietro e Paolo. Retour à Bari, dîner et nuit.

6ème jour: Matera - Altamure - Gravina 153 kms
Après le petit déjeuner, en route vers Matera dans la Basilicate, un morceau de préhistoire que l’UNESCO, a proclamé “patrimoine de l’humanité”. Il s’agit des «sassi », un des sites les plus singuliers, les plus anciens et les plus extraordinaires du monde, les maisons sont creusées dans le tuf et les murs sont construits avec le même matériau. Déjeuner. Altamura, ce gros bourg des Murge possède un noyau ancien qui se serre sur une butte. Tour panoramique de la ville; la Cathédrale avec son splendide portail, un des plus beaux de la région. Gravina in Puglia installé sur le rebord d’un canyon criblé de grottes. Ville riche en beaux monuments dont l’église de San Michele, creusée dans la montagne remonte aux origines du christianisme; la Cathédrale renaissance, qui a gardé de belles parties de son originaire architecture romane; le Cloître roman San Sebastiano, l’église San Francesco, avec façade renaissance et près de laquelle se trouve la petite église Santa Sofia avec le tombeau d’Angela Castriota Orsini, chef-d’œuvre de la sculpture renaissance des Pouilles. Retour à Bari, dîner et nuit.

7ème jour: Bari - Mola di Bari - Conversano 84 kms
Après le petit déjeuner visite guidée de Bari, grande ville moderne d’aspect, mais fondée à l’époque préromaine, et dont le noyau antique survit en gardant son intacte atmosphère: la basilique de Saint-Nicolas, la première église édifiée dans les Pouilles après l’avènement de la domination normande; la cathédrale, dont ses parties les plus belles sont le flanc et la puissante abside, couronnée de la noble coupole; le majestueux Château que fit édifier Frédéric II en 1233 et la pinacothèque qui renferme des œuvres d’art byzantin, des peintures napolitaines et le “martyre de Saint-Pierre” de Giovanni Bellini. Déjeuner. L’après-midi, visite de Mola di Bari et Conversano, visite guidée de la Cathédrale, de l’église de San Cosme e Damiano et du château angevin (extérieur). Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

8ème jour: Départ
Petit déjeuner et départ.

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